BUŁY świata – czyli smaczne bułeczki

BUŁY ŚWIATA - LOGO

O CO CHODZI Z TYMI BUŁAMI? – MOJE BUŁY SWIATA

Post ten, rozpoczyna pewną serię. Głównie opierać się będzie ona na zdjęciach i ewentualnie krótkich recenzjach. Bohaterkami tego cyklu będą buły i bułeczki, które udało mi się zobaczyć, kupić, bądź upiec i zjeść. Choć temat dla wielu prozaiczny, to dla mnie ciekawy i kto wie, może i Was zaskoczy, zainspiruje… Oczywiście posty nie będę ukazywać się cyklicznie, bo być może źle by to się skończyło dla mojej wagi. Mogę obiecać, że gdy tylko jakaś bułkowa wspaniałość wpadnie w moje ręce, to szybko zagości na Waszych monitorach.


WASZE BUŁY ŚWIATA – mini klub MIŁOŚNIKÓW BUŁECZEK

Jeśli napotkałeś na swojej drodze, całkiem przypadkiem, jakieś niesamowicie smaczne i godne polecenia bułeczki, bądź kupujesz je codziennie w piekarni pod domem, to zapraszam do podzielenia się ty szczęściem z innymi. Miło będzie jak znajdzie się informacja, gdzie można kupić, zjeść i czym charakteryzuje się owy wypiek. Może uda się stworzyć mini przewodnik po świecie dla bułkomaniaków? :)

Informacje techniczne: jeśli chcesz wziąć udział w akcji, to proszę o wiadomość prywatną, bądź komentarz pod postem. Mile widziane gościnne posty, bądź zdjęcie w galerii, podlinkowane, np. do postu na Twoim blogu.


SKĄD POMYSŁ NA BUŁY?

Zawsze lubiłam wcinać suche bułki. Nie przepadałam za kanapkami do szkoły. Wolałam kupić suchą bułkę w sklepiku i rozkoszować się jej smakiem. Do tej pory mi do pozostało. Jak jestem w nowym miejscu chętnie smakuje lokalne wypieki. Chrupiąca skórka, mięciutkie wnętrze mmm uwielbiam! Zazwyczaj wybór jest duży, w zależności od piekarni, sklepu, miasta, regionu zawsze można natrafić na coś nowego. Większość z nas zjada bułkę na śniadanie, czy inny posiłek w ciągu dnia. A ile z nas zwraca uwagę, tak na prawdę jaka jest? Dla mnie ważne są kształt, wypieczenie, dodatki…

kanapka


PARĘ SŁÓW O BOHATERKACH

Pieczywo – wyroby wypiekane z mąki, wody i soli w połączeniu z dodatkami. Stanowi jeden z podstawowych składników codziennej diety człowieka. Inne surowce wchodzące w skład pieczywa to mleko, środki spulchniające (zakwas, drożdże, proszek do pieczenia), cukier oraz dodatki zależne od rodzaju pieczywa, np. substancje zapachowo-smakowe, przyprawy ziołowe, mak, sezam, dynia, słonecznik, soja i suszone śliwki. (źródło wikipedia.org)

MĄKA SÓL WODA

Bułka – odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, żytniego lub kukurydzianego, w formie niewielkiej nieco spłaszczonej kulki. Czasem może być posypana makiem, sezamem lub kruszonką, może też zawierać słodkie nadzienie. (źródło wikipedia.org)


A na koniec i dobry początek bułkowy cytat

cytat

 (Forrest Gump)


galeria werki

 

http://werkatuitam.com/smaki/buly-swiata/precel-wpis-z-cyklu-buly-swiata/

…dawno, dawno temu w południowej Francji, bądź w północnych Włoszech, pewien mnich  piekł chleb… Zostało mu odrobinę ciasta, z którego postanowił zrobić przekąskę dla dzieci, uczących się nowej modlitwy. Ciasto uformował na kształt rąk złożonych do modlitwy (w tamtych czasach modlono się z rękami skrzyżowanymi na piersi), stąd specyficzny wygląd PRECLI… [czytaj dalej]

 

 

hamburgery3

 

Przepis na hamburgery znaleziony w internecie na stronie Szef własnej kuchni! Receptura wypróbowana już kilka razy i za każdym razem bułeczki wyszły pyszne. Choć przepis na oryginalnej stronie przedstawiony został w dość ciekawy i niecodzienny sposób, to mnie osobiście ciężko się z niego korzysta i postanowiłam… [czytaj dalej]

 

 

 

Stutenkerl5

Dziś buła – STUTENKERL z niemieckojęzycznego kantonu Szwajcarii. Jest to tradycyjny wypiek świąteczny, przedstawiający postać Mikołaja z Miry. Pieczony i jedzony głównie 6 grudnia… [czytaj dalej]

 

 

 

corona croccante 7

Prezentowana przeze mnie Corona Croccante jest czymś bardzo szwajcarskim, a dokładniej zuryskim. Należy ona bowiem do produktów oznaczonych znakiem „Aus der Region. Fur die Region. Migros„. Jest to Program… [czytaj dalej]

 

 

 


 

 

galeria werki

 


 

(Visited 145 times, 1 visits today)

Werka Pietruszka

Uzależniona od szydełkowania kreatywna miłośniczka podróżowania.